肉や海鮮、山菜などを含めて山形市が誇る特産品を郷土料理でお楽しみいただける居酒屋です。
県中心部に位置する月山(がっさん)で採れた旬の山菜は鍋で、とろける食感が特徴の山形牛は串焼きでお楽しみください。
もちろん、山形名物の肉蕎麦や玉こんにゃく、芋煮会でも有名な芋煮もお召し上がりいただけます。
牛肉のダシと芋の甘みが絶妙なバランスの芋煮を、ぜひご堪能ください。
名物料理は、たっぷりのウニと刻みのり、バター醤油の香りが食欲をそそるウニチャーハンです。
【会社情報】
店舗名 | たけまるの傳々 |
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住所 | 〒990-0042 山形県山形市七日町1丁目4−28 |
電話 | 023-616-3505 |
サイトURL | https://takeden3505.com/ |
GoogleMAP | 山形市で居酒屋『たけまるの傳々』 |
提供サービス | 山形市【居酒屋】 地元の旬食材を使った郷土料理やこだわりの地酒を楽しめる |